进万企 解难题 优环境 促发展｜多场景赋能“美食+” 助力成都老字号创新发展

继续来关注“进万企、解难题、优环境、促发展”特别报道。日前，由市商务局牵头组织开展的“立园满园 共建共享 赋能成都老字号创新发展”专场活动在我市民营经济发展促进中心举行，为我市老字号创新发展赋能，推动美食产业（绿色食品）各领域融合。

本台记者 姜澜雨：咱们成都作为国际美食之都，当然会有非常多家喻户晓的美食品牌。如何让这样的餐饮企业、绿色食品，包括美食产业有更多的发展机遇？目前我所在的民营经济发展促进中心，就正在围绕这一主题展开专场活动。现在距离会议正式开始还有不到半个小时的时间，我注意到有不少的企业代表，都是提前来到了会场做准备。

四川“百年神厨”餐饮管理有限公司副总经理 杨丽君：来到会场，主要是想看有没有更好的资源政策，对老字号的推广会有更好的帮助。

截至目前，我市共有中华老字号23个、四川老字号67个，品牌分别涵盖美食、白酒、川调等多种类别。在会上，多家老字号企业代表也纷纷围绕产品创新、跨界融合等方面依次进行交流分享。

四川省文君酒厂有限责任公司品宣主管 蒲柄江：我们也是在进行积极的尝试，进行积极的创新。现在我们在线上线下，包括我们的各大平台，包括线下的一些产业的结合。

通过市商务局搭建平台，从支持老字号传承和创新传统技艺、支持老字号线上线下融合发展、支持老字号创新经营管理模式等多方面，分别协调载体运营机构、平台、金融机构等做现场项目推介，为双方寻求更多合作机会。

成都银行长顺支行中小银行部产品经理 肖桐：接下来我们介绍一下，针对老字号企业提供的金融服务，分别是账户服务、支付结算服务、信贷服务、财资管理系统服务，以及促消费活动产品搭建方面的服务。

成都为民儿童影视公司招商部负责人 李双池：我们希望和更多的老字号企业品牌能达成合作，在今后我们每月开展的研学游活动中，对于中小学生的一个研学游教育里面，我们可以加入老字号品牌的美食文化传播以及传承。

成都市饮食公司企划部部长 罗晏子：这个活动我们也跟儿童影视科技公司做了一个交流，他们有一个新的项目，希望有一个美食的联动。我们接下来行政团队会去考察他们这个项目，如果通过一些评估，有可能我们会达成一些相互的合作，所以这些活动对我们企业来说是非常好的一个交流。

近两个小时的会议时间，参会企业收获满满，对未来的发展也充满了信心。

四川“百年神厨”餐饮管理有限公司副总经理 杨丽君：收获确实是不枉此行，特别大。他讲到产品制作过程可视化，这一块确实（和我们）契合度比较高，所以说今天还是感受到组织这个活动，让我们真的是在跨界融合这里面，还是有很多能支撑到我们回去能落地的，把老字号真正地去做实。