看度深观察|从会到节,一颗“春糖”,如何为成都经济注入新活力?

三月的成都,全城涌动着一股甜蜜微醺的氛围。3月20-22日,第110届全国糖酒商品交易会在成都举行。与此同时,3月8日-24日,连续17天,遍及14个区(市)县,240余场促消费活动火热举办,在和煦的春日里为市民游客送上了一场酣畅淋漓的糖酒盛宴。

这是成都举办的第34次全国糖酒会,从行业最为重要的展会到全球标杆性的消费节日,今年“春糖节”的创新之举,于客商来说,是一个寻找商机与机遇的新平台。而于成都而言,这是加快推进消费市场扩容提质、建设国际消费中心城市的创新求变。

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以展聚力

一场会展打开中外客商舌尖大市场

3月20日早上9点,锦江宾馆附近人声鼎沸,从全国各地赶来参加第110届全国糖酒商品交易会的参展商们把宾馆入口围了个水泄不通,热情地向客户介绍着自家的产品——“快来试试这款巧克力,低糖又低脂,很好吃!”“要尝尝咱们遵义的珍酒吗?味道醇厚,浓而不淡!”

翻开成都地图,成都大酒店、西藏饭店、锦江宾馆、世纪城、西博城一线,全是来参加糖酒会的人,空气中都仿佛弥漫着绵长的酒香。在这场堪比“华山论剑”的盛会中,隐藏着中国酒企与食品企业的各位业界大佬,每个人都摩拳擦掌,渴望着与同行切磋技艺,谈业务、发布新产品、宣传经销红利,甚至加拿大驻华大使梅倩琳都来到现场,体验了一把直播带货,进一步点燃场馆内的活力和欢乐。“热闹程度丝毫不亚于去年!”现场一位逛展的客商说,这样的场面让他对今年的市场信心倍增。

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作为2024年中国食品和酒类行业首个综合大展,本届糖酒会规模空前,展览总面积达32.5万平方米,创历届糖酒会之最,共有来自45个国家的6600家企业携超30万件展品参展。对于企业而言,这样大规模的盛会确实蕴藏着非常多的商机。数据显示,展期三天,就有近40万人次观展,突破疫情前的观展纪录。

场外的数据也进一步佐证了糖酒会的火热。据本届糖酒会组委会统计,展会举办期间,展场附近高星酒店预订间夜数,同比去年增长85%;低星酒店同比去年增长139%。3月14日至21日,新增外省漫游来蓉手机人数249.76万人,平均每日新增31.22万人。3月8日至22日,成都地区酒店预订量403.8万单,较去年同期增长10.6%。另据携程、大众点评数据显示,3月1日至3月18日,目的地为成都的机票预订单量同比去年增长66%。“全国来蓉”趋势明显,省外客群以北京、重庆、郑州、深圳、广州等地居多。

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人气聚拢,商机也迅速涌动起来。在糖酒会热辣滚烫的氛围中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区60余家酒庄携手共赴成都参展,仅新品发布会上就累计签约各类合作共计2.321亿元;首旅集团、淘天集团公布意向采购签约均超10亿元;中国玻璃器皿之都——山西祁县玻璃器皿亮相糖酒会,项目签约协议总投资超65亿元……一个个不断刷新的数字、一笔笔签约成功的订单,让人深感经济循环的畅通无阻,消费市场的春潮涌动。

以会活城

一颗春糖点燃城市全域经济活力

市场还可以走出会场。不同于往年,在商务部确定2024年是“消费促进年”的背景下,今年糖酒会首次提出“过完春节过春糖”口号,打出“春糖节”概念,把展会的人气和流量带向全域,让更多企业借“春糖节”搭台唱戏,分享这份甜蜜的红利。

从单一的食品饮料消费到餐饮、音乐、旅游等多元业态,“春糖节”首先升级了消费业态和内容。3月16日,“糖酒会天下·潮饮生活季”在高新区交子音乐广场拉开帷幕,这是本届糖酒会展城融合活动的重头戏。活动首日,特色法式巡游、国际流行音乐会、嘻哈表演、潮饮市集等活动逐一开场,吸引上万市民和游客热情参与。

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锦江区打造了“欢乐糖酒荟——锦江春醉”系列活动,在东门码头、兰桂坊等区域开办文创集市,接待游客量数万人次。郫都区则结合当地产业,在川菜小镇开启“过完春节过春糖·川味美食周”活动启动仪式暨川调产销对接大会。特别值得一提的是,今年还首次尝试了“ROCK CANDY春糖音乐节”,这是音乐制作人张亚东发起的首个音乐节作品,与来蓉百万客商及观众,共同探索潮流及传统音乐的多元融合方式。

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不难看出,今年糖酒会通过主办方和成都市各区共同发力,以“会展+旅游”“会展+音乐”“会展+美食”等形式,推动从酒企和经销商参与的糖酒会向成都全民参与的欢乐消费节转变。这样的创新举措,在一定程度上展现了一座城市促进消费扩容提质的能力,也是成都为消费者打造新型消费场景和新型消费形式的一大突破,更是成都“松弛感”消费方式的最大延续和体现,成为这个春天成都极具实力的新引擎。

据统计,本次“春糖节”14个区(市)县共搭建会展消费特色场景103个,举办促消费活动248场,促消费活动参与商家1382余家,参与市民游客约775万人次;带动城市服务业综合增收102.5亿元,较去年春季糖酒会增长25.8%。其中,拉动会展业直接收入11.3亿元,带动餐饮住宿、交通运输、商贸购物、文化娱乐、旅游业等相关服务业增收91.2亿元。

牵手“34”次

一个创举实现会展与城市的再一次相互成就

从1987年至今,成都是举办全国糖酒会次数最多的城市。34年来,糖酒会与成都已经深深融合在了一起,从沙湾会展中心到世纪城国际会展中心,再到中国西部国际博览城,一路走来,不断提档升级,不断发展壮大,促进了成都市城市功能、产业布局的优化变迁,见证着成都会展业专业化高端化的历程。可以说,成都陪伴着糖酒会竿头日上,糖酒会见证了成都的日新月异。

而今年,糖酒会和成都携手拉开“展城融合”的大幕,不仅全面提升了糖酒会的经济业态,也为雪山下的公园城市、烟火里的幸福成都注入了一层甜蜜与浓烈的味道,为成都加快进阶国际消费中心城市、振兴会展产业经济增添了强劲动能。

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事实上,作为全国首提并践行的创新理念,展城融合的成效在去年就得到了突显:2023年,聚焦高质量发展主线,成都积极挖潜力促消费,实现社会消费品零售总额10001.6亿元,其中会展经济的贡献就达到了14.81%。以去年春季糖酒会为例,该届糖酒会创新展会形式,首次尝试“两馆一城”,以“2023全国糖酒会·家年华”等活动带动C端消费,助力实现展城融合。根据统计,该届糖酒会共累计吸引全市展馆及酒店展期客流量363万人次,拉动服务业增收81.5亿元。

以特色造节庆、以节庆引流量、以流量促消费、以消费助发展、以发展添特色。展城融合是会展业与城市发展双向迭代升级的结果,是城市展会经济发展的必然趋势。如今,春糖节正在助力城市发展形成良好的正向循环,通过汇聚超级流量激发成都经济活力。面向未来,这颗“春糖”也值得更多期待。

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