视频|家门口尝鲜!来成都新津打卡川台美食展 品宝岛风味
作为第110届糖酒会展城融合活动之一,成都新津川台美食展在新津天府农博园火热进行中,来自宝岛台湾和四川本土的50家特色美食商家,为大家带来一场美食派对。
看度新闻记者了解到,该美食展以“畅游五彩花海 食享台湾美味”为主题,展会汇聚台湾食品行业新动态、新技术、新潮流,让市民朋友们品味台湾美食、了解台湾风情。台湾美食摊位让人看花了眼,金门高粱酒、台式姜母鸭、台湾阿里山乌龙茶、米鲜阿舍台式料理......还有许多没见过、甚至没听过名字的特色美食。
“太赞了,一听说这个活动,我就赶紧报名,然后就飞来成都了。”现场,一家阿里山乌龙茶展商说。此外,一家台式姜母鸭店主也对活动连连称赞,“我们选取了成都本地的食材,用上台湾的料理方法来烹饪,很有趣、也很有意思。希望大家来品尝一下台湾的味道。”她介绍,姜母鸭是一种很地道的台湾美食,和福建一带的姜母鸭不同,台湾的姜母鸭注重汤底,“就像煮火锅,有汤。我们不加任何的添加物,用上麻油来调料。”她很希望通过这种美食交流方式,让成都市民也能品尝到来自台湾的味道。
记者在现场看到,在台湾炸物摊位上,盐酥鸡、花枝丸、甜不辣等食材被炸得外酥里嫩,油炸的香味萦绕着整个展馆。 除此之外,老绣片手提包、台湾卢卡斯文创、宝岛提灯等台湾特色文创产品也值得一看,宝岛文化在这里一一展现。
据悉,此次川台美食展不仅展出了特色美食,还有各种丰富的活动。展馆门口和大厅内都摆放着川台美食展的打卡展板,生动可爱的卡通形象吸引了不少来往游客。走进展馆大门,映入眼帘的则是具有台湾特色的电音三太子,传统的服饰、潮流的墨镜,独特的造型展现出特色风俗文化,还有游客迫不及待地与其拍照合影。
值得一提的是,在随后几天,新津天府农博园还将举办川台糖酒分享会,邀请各大川台企业齐聚天府农博园,品鉴川台美食、欣赏川台摇滚乐表演;川台青年交流会则将邀请台湾青年与四川青年深入交流,促进两岸青年交流进步。与此同时,台湾手作凤梨酥、咖啡拉花、帆布袋彩绘等体验活动也期待市民前来打卡。