回乡种地的年轻人③｜传承：毛豆成长史

民为国基，谷为民命，习近平总书记多次强调“中国饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上。”2023年中国农民丰收节到来之际 ，看度新闻特别策划推出“乡村振兴”主题系列微纪录片《回乡种地的年轻人》。记者历时半年，记录6名中国年轻人回乡种地的酸甜苦辣，见证这群“新农人”扎根乡村，用专业、热情与理想为“中国饭碗”和“天府粮仓”奠定坚实的年轻力量。本期来认识一位回到家乡管理田地的“90后”女孩，她用努力与奋斗，拎好自家的“菜篮子”，“蔬”写出扎根乡村的动人故事。

《回乡种地的年轻人③——传承》

鲜毛豆们经过90天的生长，就会走向餐桌，为人们提供蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养。但这一集的主角并不是“舌尖上的毛豆”，而是种毛豆的人。

做人当像玉米

今年四月中旬，成都市新都区军屯镇文昌社区的一片土地上，正被种下200亩的大豆。田埂上，有一位年轻人，她是这个基地的种植户——农业职业经理人项天天，今年30岁。

2016年，项天天从大学毕业进入旅游公司做运营工作。2019年，为了为父母分忧，也为了家里的五百多亩土地，她选择回乡做农业。“我们不懂会计、税收、开票，需要用电脑的事情，只有他们年轻人可以，我们需要高学历的年轻人来做农业。”项天天的父亲表示。

项天天的父亲有二十多年蔬菜种植、收购、销售经验，2010年，他开始大规模种植，成立了蔬菜专业合作社。从100亩开始，到现在一共流转土地500余亩，一年四季，地里的蔬菜有将近10个品种。

这些年，父亲也走过弯路，“霜冻天气没有及时保护生菜地，损失了三十万，那次是惨痛的经验教训。”父亲曾经踩过的坑，绝不能在女儿的身上重蹈覆辙，所以每次下地，项天天都能从父亲身上学到许多“干货”。教如何算账、如何谈判、 教如何查看庄稼、如何保护土壤，又如何把握各种蔬菜的植保时机，父亲是技术专家，同时也是人生导师。父亲对项天天说，“人要向玉米这种作物学习，我们发展壮大，必须把基础打好，才是人生的关键。”以农作物谈人生哲理，仿佛有了许地山《落花生》的深度。

种豆不只得豆

从帮家里算账，到下地打杂，再到全盘接下这个事业，项天天身上的担子越来越重。

项天天家种植的大豆用于出产鲜毛豆荚，虽然相比其他蔬菜，种植难度并不大，但播种时的细节把控同样不能少。一边盯播种，一边还得盯着水肥一体化喷淋系统的升级改造。项天天对自己有定位：不能只当两手揣兜的管理者，需要干活时自己也能上。

六月，毛豆收获的时间到了。组织工人、称重运输、采摘现场都少不了项天天的影子。为了满足自家和其他种植户洗豆的需求，项天天家投资购买了专业洗豆机。旺季时，为了提高效率，他们还聘请了专业的洗豆团队，但整个过程中也少不了项天天的协调。这段时间，她最多时要管理近100个工人，地里车间两头跑，摘豆洗豆，熬出了黑眼圈。

项天天说，自己“每天在菜地里的运动步数，都是对这门事业的虔诚。”她认为，下地干活有益于身心健康，丰收时也令人喜悦。“如果再有个好价格，就更有成就感了。”但在她看来，更重要的是合作社四季有活干，能解决附近一部分村民的就业问题，使他们增加收入。

“蔬”写崭新事业

金秋九月，夏季毛豆基本采摘完毕，合作社清洗毛豆的车间也没有了昔日的忙碌，项天天终于有闲心泡杯茶。喝了茶，再到地里看看，每天巡地，已经成为了项天天生活的一部分。

冬豆一般在10月下旬至11月上旬采收，虽然产量略低，但因为种植的人较少，所以行情通常不错。采收后，紧接着就该种植冬季蔬菜了。在未来的蔬菜种植上，项天天计划将菜的品种化多为少，从而减少管理成本和人工成本，让种菜的事业获得更好地发展。

俗话说“宁可三月无荤，不可一日无菜”，蔬菜作为重要的“菜篮子”产品，是重要的民生商品。项天天从父亲手中接过种植蔬菜的“接力棒” ，延续起种地的事业，成为”爱农业、懂技术、善经营的青年“新农人”，成为乡村振兴生力军的一员。在项天天的发展规划里，未来还要让蔬菜采摘实现机械化，建蔬菜产品加工厂，进行初加工和精深加工。她要用干一番事业的激情，“蔬”写自己扎根乡村的故事。

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