四川低风险区全面恢复餐饮堂食 餐厅的防控措施及生意如何？

今天还在吃自己做的饭吗？想换换口味吗？给你说个好消息，四川疫情低风险地区全面恢复餐饮服务了！目前，成都各大餐饮店也逐渐恢复堂食。今（3月11日）日，看度记者就带你去看看已经恢复堂食的餐厅生意和疫情防护工作情况如何。

位于成都紫荆南路的百味记砂锅串串从初九开始营业，记者12点40分到达餐厅时，共有4桌客人正在用餐。据该店店长殷梦蝶介绍，目前餐厅每天只能接待14桌客人同时消费，且不管大桌小桌，同桌就餐均不能超过4人。疫情期间，餐厅会对所有员工进行一日三次测体温，进店前必须佩戴全新的口罩、帽子以及全身消毒。

食客同样也是如此，在进门前必须检测体温，登记姓名、电话等信息，然后全身消毒后方可进店。今天是食客谭女士居家多天以来首次出门，在剪头后，她奔向的第一个地方就是串串店：“忍了太久了，就想吃一口，这是我们出门的第一顿饭。”当问起是否担心病毒传染的问题时，谭女士表示只要做好防护，就没必要过于担心。

由于现在还不允许大规模聚餐，以宴席、大型聚会为主的中餐厅堂食情况并不太理想，据大蓉和拉德方斯店主管余志明介绍，尽管现在堂食数量有所增加，但生意依旧不太理想，过来的食客还是以两三人为主，就算是中午用餐高峰期，总共也只有几桌客人的样子。

在疫情防控方面，大蓉和拉德方斯店会每日对工作人员及其工作区域、生活区域、餐具等进行多次全面消毒，并且对食客、工作人员进行信息登记、安全检查等。“我们会尽最大努力保证食客和工作人员的安全”，余志明说道。

看度记者在此提醒，眼下，尽管成都低风险地区的各餐厅已逐步恢复堂食，个别“网红”店甚至还出现排队的情况，但大家仍需要注意，目前依旧限制集体性聚餐、承办宴席(含农村自办群体性宴席），所以各位朋友还是不要扎堆聚餐哦。出门用餐也一定要注意卫生，做好防护措施，不要扎堆。

编辑：邓海燕

责任编辑：冯天赐

值班主任：张琴