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冬至来 羊汤香 温暖到

来源:温江融媒 2021年12月21日 18:15
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今日23时59分,我们将迎来二十四节气中的“冬至”。

冬至,是二十四节气中一个重要的节气,标志着这个冬天即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天,静候春日到来。

冬至不仅在气象上具有重要意义,对普通人来说,也是一个重要节日。每逢冬至,温江不少市民会采买羊肉邀约家人好友一起分享,或者是直接到羊肉汤店享受美味。

今天,温江大街小巷的羊肉汤店热气腾腾。在南浦路东段,一锅锅羊肉汤相继被端上桌,食客围坐享用着美味。

满足了味蕾,也增进了感情。家住南浦路附近的郑先生,早早地带着一家老小来到了羊肉汤店,“今天冬至,就想着和家人一起吃点羊肉汤,这家店味道很好。”即使不能亲临现场品味,也不妨碍打包回家与家人一起享受温暖。

“他们家的羊肉味道鲜美,我很喜欢。趁着今天冬至,我打包回去,让一家人热热闹闹过节。”从寿安驱车前来的高女士,一口气打包了六百块钱的羊肉汤带走。

温江的羊肉汤,羊肉厚实,口味绝佳;汤汁炫白,香气馥郁。羊肉汤店店主们也在冬至来临的这一天通宵忙碌,准备食材、熬制羊汤、分切羊肉,将冬日的温暖传递给食客。

一位羊肉汤店店主说:“我们通宵熬制了羊肉汤,今天准备了40桌羊肉,现在等着客人上门品尝。”

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记者:喻小芬 唐玉林

编辑:杨有

审核:陈倩

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