监管前置 我区对月饼生产企业开展专项检查
来源：温江融媒
2021年09月15日 18:43
中秋临近，为确保广大群众能吃上放心月饼，保障群众“舌尖上”的安全，近日，区市场监管局提前安排部署，采取查重点单位、查重点环节、查重点品种的方法对区内多家月饼生产企业进行专项检查，督促月饼生产企业落实食品安全主体责任。
执法人员先后来到成都华亭食品有限公司、成都安德鲁森食品有限公司等企业，现场检查了企业生产证照资质、台账记录管理、环境卫生管控、从业人员健康管理、生产工艺流程等内容。同时，要求企业严格按照食品安全标准从事生产活动，严格食品生产过程质量安全管控。
经过检查，区内月饼生产企业能认真落实食品安全主体责任，总体情况良好。区市场监管局相关负责人表示，结合节日市场消费特点，下一步，区市场监管局将持续开展节日食品流通环节专项检查，以监管促落实，守护食品安全防线，确保人民群众过一个欢乐祥和的节日。
记者：黄艳 何仁文
编辑：邓布丁
审核：高喜
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