在追求健康与时尚的现代生活中，传统中医药正以崭新的姿态融入年轻人的日常。近日，位于新光天地 4 楼的秉正堂中医馆旗下的食有食無・素问馆，凭借独具特色的养生饮品，成为众多年轻人打卡的热门之地，生动展现了传统中医药与现代生活的深度融合。

走进馆内，最引人注目的当属各类养生饮品。秉正堂遵循“因时、因人、因地制宜”的三因制宜法则，将药食同源的中药食材与当下流行的奶茶、果茶、咖啡等饮品相结合，开发出丰富多样的产品线，涵盖中药奶茶、中药咖啡、中药果茶、中药鸡尾酒、体质茶等多个品类，无论是常年饮用，还是契合不同时节、不同体质人群的需求，都能在这里找到合适的选择。

“我们养生的秘诀就是饮品中的茶汤。” 秉正堂总经理助理李建惠介绍道，这些茶汤并非传统的红茶、绿茶，而是由中医馆内专业医生依据时令节气和饮用人的体质精心调配而成的养生茶汤。“响茶”中就含有罗汉果、蒲公英、胖大海、菊花等 10 味药食同源的食材，对于教师、主播等用嗓较多的人群来说，是日常护嗓的佳品；“轻茶” 则包含荷叶、决明子等 4 味食材，为有瘦身需求的人士提供了健康的选择。

有了优质的茶汤基底，特色茶饮更是层出不穷。针对夏季，素问馆推出的“紫苏莫吉托气泡水”，以夏季特有的紫苏叶为主要成分，与细腻的气泡水巧妙融合，在带来清爽口感的同时，也传递着中医药的养生智慧。

值得一提的是，这里的饮品小料也大有讲究。添加在奶茶上的“黑豆青丝奶盖”，以秉正堂自主研发的膏滋类产品“黑豆青丝膏”为主要原料制作而成，含有黑豆、桑椹、黑芝麻等12 味药食同源的食材，既增添了饮品的独特风味，又赋予其更多养生属性。

在众多饮品中，特色中药咖啡深受上班族追捧。其中最畅销的秉正黄精咖啡，添加了黄精、藿香、肉豆蔻、陈皮等药食同源成分，让上班族在享受咖啡提神醒脑的同时，也能获得中医药的滋养。

能有如此创新的产品，源于秉正堂强大的实力。作为中医学术研究型诊所，秉正堂拥有教授、主任中医师、高工等高级职称人员20 余人，医生中硕士、博士学位比例高达98%，并荣获2023 年医馆界“中国社会办中医100 强”。在中医医疗领域，秉正堂形成了以“儿科、过敏性疾病、妇科、结节与肿瘤”等为特色的专科（专病）中心，年均门诊患者超20 万人次。

依托强大的临床人才优势，秉正堂打造了“食有食無”轻养生品牌，秉持“药以食用、食为药用”的药食同源理念，已出品中药咖啡、中药奶茶、中药鸡尾酒等100 多个产品，构建起包含“小酒馆、糖果屋、点心局”等10 余个系列的大健康食饮产品管线。

李建惠介绍，2024年秉正堂在三医智造中心租赁1400平方米的cgmp 标准厂房，专注药食同源产品研发。今年 4 月，在区卫健局和园区管委会的支持下，秉正堂与闻酥食品达成合作，计划打造一条“无蛋奶”中医药糕点生产线。秉正堂利用临床专家资源进行组方设计和研发试验，闻酥食品则凭借糕点产销优势进行定制化生产，发挥各自优势，进一步深化药食同源产品的创新探索，推出更多“温江造”药食同源好产品。

从一杯杯养生饮品到中医药糕点、中医药香囊……秉正堂正不断探索传统中医药与现代生活融合的新路径，让中医药文化在现代社会焕发出新的生机与活力，为人们带来更多健康与美味兼具的选择。

记者：杨柳 喻小芬

编辑：小米

审核：陈倩