初夏时节，持续的晴好天气为大蒜采收提供了宝贵的时机，温江蒜农们纷纷抢抓黄金时段，田间地头一派忙碌景象。

5月7日，记者来到万春镇和林村，只见几十名工人正在田间地头扯蒜。他们借助工具将深埋在土壤里的蒜头撬起，一颗颗圆润饱满的蒜头破土而出，空气中弥漫着大蒜独特的辛辣鲜香。

眼前的这片蒜田约有32亩，是温江区永盛供销合作社流转的集体用地，合作社副主任蒋斌告诉记者，为了抓紧时间抢收，每天组织了60多名工人，从早上6点开始收大蒜。采收完的大蒜打捆后，将放到蒜架上集中晾晒一个月，预计6月开卖。

“由于去年种植大蒜时遭遇高温天气，今年上半年又遇到一段时间的低温天气，产量较往年有所下降，但我们加强田间管理、科学应对，大蒜的品质始终如一。”蒋斌透露，大蒜还未上市就已经收到了云南客商的咨询，目前市场价格还未敲定，但蒜农们都充满期待。

大蒜是温江区的主要经济作物之一，有着悠久的种植历史，今年温江大蒜种植面积约1万亩。近年来，温江以稻蒜轮作为依托，积极推广“一年多季”“一田多收”“一业多效”的发展模式，持续促进粮油增产、农业增效、农民增收。

记者：刘嘉仪 郑希

编辑：小米

审核：陈倩