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开始预售!温江这所大学推出中医养生月饼→

来源:温江融媒 2024年09月05日 15:58
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中秋将至

月饼的热度也随之攀升

成都中医药大学温江校区发挥中医药专长

推出“养生”月饼——

岐黄贵细月饼

将“药食同源”的养生理念

与传统民俗相融合

赋予了月饼新的文化内涵和特色



今年推出的岐黄贵细月饼,由四川省名中医、成都中医药大学博士研究生导师沈涛教授领衔的药食同源研究团队推出。团队坚持“让中医走进百姓生活”的理念,坚持发掘和弘扬百姓生活中的中医药元素,一直致力于药食同源产品的研发。岐黄贵细月饼是正值中秋节推出的应时产品,将中医药的独特魅力与传统月饼的结合。  


“中秋节处于秋季的仲秋时节,此时气候逐渐变得干燥,昼夜温差加大,在时令特点上,秋季阳气渐收、阴气渐长,秋季养生应温润为要、滋阴防燥、少辛增酸、收敛肺气。”

中医大药食同源研究团队成员赵美博士说,此次推出的岐黄贵细月饼,充分使用燕窝、阿胶、人参、石斛、黄精、玉竹、百合、茯苓等贵细材料,可以滋阴润肺、收敛阳气、调养脾胃、 提高身体的免疫力和抵抗力。



据了解

岐黄贵细月饼共有八个口味

分别是燕窝冰翅莲蓉月饼、黄精五仁月饼

石斛莲蓉月饼、陈皮山药豆沙月饼

人参香辣牛肉月饼、阿胶芡实枣泥月饼

内金红豆薏仁月饼

茯苓姜汁椰蓉蛋沙月饼


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每一款月饼均来自传统养生古方

将中药与食物按照一定原则进行组方

取药物之性、用食物之味

反复调试最终确定

中药材的添加种类及组合、添加量

以达到整体风味和养生效果的平衡



“比如人参香辣牛肉月饼,配料包含人参、牛肉和花椒等,它来源于中医方剂——大建中汤。其中,人参具有大补元气、滋阴生津、补脾益肺、生津安神、强心益智等功效,花椒具有温中散寒、除湿止痛等功效。这款月饼在一定程度上有温中补虚、散寒除湿的作用。”

赵美说,又比如燕窝冰翅莲蓉月饼,配料包含燕窝、百合和玉竹等中药材,具有养阴润燥、益气补中、美容养颜等作用。




“月饼不仅好吃,还能养生,中秋节准备带一些回去,与家人一起赏月、吃月饼,在享用美食的同时,感受中医养生方式和中医药的魅力。”前来品尝购买月饼的中医大学生王雅雯说道。


据了解,去年成都中医药大学制作的中医养生月饼一经推出,深受市民喜爱,一度出现脱销的情况。为了解决这一问题,今年提前实施预售,根据订单批量生产。



 

校内外人士如有需要

可以通过以下方式订购


 电话预订:

028-61800131


 小程序预订:

微信搜索小程序“中壹大行”线上购买


 现场预订:

成都中医药大学温江校区

一食堂二楼教工餐厅吧台

及校园小卖部即可预订


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记者:杨柳 喻小芬

编辑:彭棣 钟诚 赵术君

审核:陈倩


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