老人和小孩：老人和小孩肠胃功能相对较弱，糯米黏性大，如过量进食易造成消化不良，以及产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

胃肠道疾病患者：粽子容易导致慢性胃炎或食道炎患者旧病复发。即便脾胃功能好，吃粽子也不宜贪多，应遵循“少食多餐”的原则，并且建议搭配蔬菜水果等富含纤维素的食物。

心血管疾病患者：粽子缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，心血管疾病患者吃粽子会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担，容易诱发心绞痛和心肌梗死。

糖尿病患者：糯米的血糖生成指数和血糖负荷比大米高，对血糖的影响更大。因此，不管是甜粽还是咸粽都不宜吃。

胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者：胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白质过高的粽子，避免引起消化不良、加重病情。

宜搭配茶：吃粽子时最好不要再大鱼大肉，以免加重胃肠负担。可以喝些普洱茶来帮助消化，有胃热的人则可以喝绿茶。

宜搭配水果：食粽子搭配水果可以解腻、助消化，胃肠功能不好的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨。但不要与寒性瓜果类一起食用，比如西瓜、生西红柿等，以免引起腹胀、腹痛或腹泻。

宜搭配山楂乌梅汤：本身没有胃病的人，吃了粽子后可以煲山楂乌梅汤来喝（山楂30克、乌梅15克、瘦肉150克。加水后煲40分钟，可供２-３人饮用）。