全川种植万余亩！“温江造”川农牛红香糯走新“稻”路延长产业链～
来源：温江融媒
2024年05月23日 15:51
适逢插秧农忙季节
温江万春镇高山村川农牛科创农庄前的
川农牛红香糯种植基地
几台插秧机穿梭在田间
所过之处
一株株嫩绿的秧苗立在田中
川农牛红香糯
由四川川农牛种业有限公司
联合四川农业大学水稻所共同选育
是目前全省唯一有色带香的杂交糯稻新品种
除了在温江种植
经过前两年的试推广
今年川农牛红香糯
在全川种植面积已达万余亩
相比传统糯稻
川农牛红香糯具有
自带天然香味、富含花青素
糯性优、米质口感上佳等特点
可广泛用于醪糟、米酒、八宝粥
米露、米汁、糕点等
特色糯米产品开发
米酒是成功转化上市的第一款红香糯产品
去年9月，川农牛种业将收获的糯稻米进行检验检测，并与云南一家食品企业对接，同年11月，推出了川农牛红香糯米酒。“从去年11月上市以来，销售突破了5000件，市场反应热烈，今年销量有望翻倍。”四川川农牛种业有限公司品牌经理赵忠霞介绍，这不仅延长了川农牛红香糯产业链，提升了产品附加值，也将为种植户带去更多经济收益。
与周边企业合作深入研究产品开发
记者：郑希 刘嘉仪
图片：何畔 张志强
编辑：彭棣 钟诚 小米
审核：陈倩
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