冬季养生，要“藏好” 这三样！快来跟着温江名中医学做养生药膳→
中医学上说“春生夏长，秋收冬藏”，在中医看来，立冬之后，大自然的阳气收敛闭藏，等来年春天才开始生发。另外，冬属水，而肾为水，故肾脏对应的是冬天，冬天养生自然应该以养肾为主。
人体顺应自然，避寒就温，将阳气紧紧闭藏在身体内。那冬天主要“藏”什么呢？怎么“藏”呢？
温江名中医、区中医院主任中医师王兆荣介绍，“冬藏”需要藏好阳气、精气、力气。
藏“阳气” 注意保暖
头颈部、肩膀、腰腹部、膝部、足部都是保暖的重要部位，要特别关注足部，足部一旦受寒，就可能引起上呼吸道局部体温下降和抵抗力减弱，患上感冒等多种疾病。
很多人有不穿袜子直接穿鞋子的习惯，小孩子有光脚丫的习惯，这些都不利于健康。
肾的经脉起于足部，足心涌泉穴为主穴，在冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。此外，艾灸有通经活络、行气活血、祛湿逐寒、防病保健等功效。日常可以选择用关元、涌泉和肾俞等穴位进行艾灸治疗。
藏“精气” 适当进补
“冬不藏精，春必病温。”在寒冷的冬季中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
建议阳虚体质的人多吃羊肉、牛肉、生蚝、韭菜、桂圆等；阴虚体质的人多吃鳝鱼、甲鱼、鲫鱼等滋阴食品；气虚体质的人可吃党参、山药等。平和体质的人群多吃牛肉、鸡肉等富含蛋白质的食物，同时还应注重荤素搭配。
冬季虽是进补时令，但要避免进食大辛大热之品，以温补为佳，还要避免油脂过重的食物。
藏“力气” 减缓运动
冬天藏“力气”，就是要调整运动的方式。
冬季气温低，血管收缩，容易引发高血压，因此不宜剧烈运动，而且出汗太多也容易着凉。应该要多做些舒缓的有氧运动，比如散步、慢跑、打太极等，身体微微出汗即可，运动后要注意保暖。
王兆荣医生根据冬季的气候特点和肾的独特生理功能，推荐3款药膳。
当归生姜羊肉汤
材料：羊肉250克，当归15克，生姜30克。
做法：羊肉洗净、切块，开水焯后沥干；当归、生姜洗净，生姜切片。将生姜下锅略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，与当归一同放入砂煲内，加入适量开水，大火煮沸后，改用小火煲2-3小时，加盐调味即可。
功效：温中补血、调经散寒。
党参黄芪炖母鸡
材料：母鸡1只，党参30克，黄芪30克，葱、姜各适量，料酒少许。
做法：将党参、黄芪除去杂质，切片。母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。葱切段，姜切片。将鸡及药物放入炖锅内，加水适量，大火烧沸，除去浮沫，再文火炖至鸡熟透即成。
功效：益气固卫。
桂圆黄芪牛肉汤
材料：桂圆肉20克，牛肉500克，黄芪10克，豌豆15克，盐5克，料酒10克。
做法：牛肉洗净切片，放入沸水锅内闷一下，除去浮沫。牛肉汤锅上火，放入黄芪、桂圆肉，煮至汤汁变浓。加入盐，料酒调味，放入豌豆苗即成。
功效：益气养血，滋养脾胃，强健筋骨。
记者：杨柳 喻小芬
编辑：赵术君
审核：陈倩
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