中秋、国庆将至，连日来，区市场监管局提高站位、精准施策，站在市民健康安全的角度，以提升餐饮食品安全质量水平、提高人民群众食品安全“获得感”为核心，打好监督检查、监督抽检“组合拳”，织密食品安全监管网，确保广大群众“舌尖上的安全”。

针对辖区内糕点生产企业、商超、高风险餐饮服务单位，区市场监管局组织开展重点检查，督促生产企业强化监管，严格落实食品安全管理制度，把控原材料进货查验、生产过程管控、成品出厂检验等各个环节，切实保障食品安全质量安全；督促经营者落实食品安全主体责任，严格落实进货查验、进销货台账制度，不采购、销售无溯源凭证、来源不明、未经检验检疫、过期变质等不符合食品安全标准的食品；督促餐饮服务单位按规定索证索票，进行食品安全留样，加强后厨卫生清洁，定期清理维护设施设备，严禁饲养及宰杀活禽、销售野生动物及其制品，推行公勺公筷等防控措施。

围绕“双节”期间消费量大、社会关注度较高、涉及人民群众生命财产安全的月饼、糕点、生熟肉、乳制品等热点节令食品，区市场监管局组织开展拉网式排查，重点对节日期间生产、销售环节量较大的月饼进行专项监督抽检，共抽检20批次，目前已出检验结果3批次，均为合格。

通过发放关于“崇尚勤俭节约 制止餐饮浪费”的倡议书、张贴制止餐饮浪费宣传海报等方式，区市场监管局督促指导餐饮服务单位树立“安全、健康、营养、借鉴”的经营理念，创新经营服务方式，践行文明餐桌公约；督促指导餐饮服务单位、集中用餐单位食堂在就餐区域营造“珍惜食品”“光盘行动”“杜绝浪费”的良好氛围。