农历新年临近

年货经济迎来“高光”时刻

温江各食品生产企业正铆足干劲

全力以赴抢生产、保供应

争夺新年头彩

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选材、配料、炒制、脱模、灌装……近日，记者在扬名食品的智能化生产车间看到，AGV机器人来回穿梭，一件件走下生产线的火锅底料随即被打包发往全国各地。

就市场周期来看，四季度是火锅旺季，火锅底料供不应求，销售量猛增。为配合冬季火锅料市场的强大需求，做好春节期间的产品供应，公司生产线调整为两班倒，24小时满负荷运转。公司董事长杨永昌说：“现在我们的产能已经达到了峰值，每天可稳定生产1.5万箱火锅底料，相较于平时1万箱产能，提高了50%。”

除此之外，为迎合市民春节期间走亲访友、互赠礼品的习惯，该公司今年专门开发了两种礼盒，一种是酸菜鱼调料、小龙虾调料、钵钵鸡调料等多种复合调料的礼盒，一种是涵盖菌汤味、番茄味、经典麻辣味等多口味的火锅料礼盒。希望春节借助礼盒，让“温江造”调味品走进更多老百姓的家中。

在与扬名食品一街相隔的成都市蜜缘枣业有限公司里，近日也是一片热火朝天的生产景象。一条条传输带接连转动，可以实现枣子精选、杀菌、包装、封存入库全过程。

“公司主要从事红枣、葡萄干、坚果蜜饯、即食燕麦、蔬菜干等产品的生产加工，这些都是春节必备的一些年货，为了抢占市场，我们5个生产车间全部24小时满负荷运转，每日可生产2万余件产品。”厂长匡胡滨告诉记者，今年公司设有二十余款新春礼盒，品类丰富、价格区间大，可满足不同消费者的需求。同时针对采购量较大的客户，提供礼盒定制服务，可根据客户要求定制产品外包装，更换食品种类。

“农历新年作为中国的传统佳节备受重视，消费者在采购年货时通常会超过平时的消费水平，对于温江各食品生产企业而言，现在无疑是一个非常重要的时间节点，企业如果抓住这波年货经济，将有望增厚一季度业绩。”成都医学城相关负责人告诉记者，当前，温江正围绕产业建圈强链，推动温江绿色食品产业高质量发展。2022年1—11月，园区34家规模以上食品饮料企业实现产值94.8亿元。接下来，成都医学城将从物流、原材料供应、拓展销售渠道等多方面着力，全力以赴做好企业服务保障，为大众提供更多健康美味的食品，让“温江造”飘香全国、走向世界。