落实食品企业主体责任 保障食品安全
来源：温江融媒
2022年11月02日 20:41
11月1日，区市场监督管理局组织全区食品生产经营企业在成都市食品药品检验研究院召开“两岗人员”聘任及履职培训会议，全区31家食品生产经营企业主要负责人、质量总监及食品安全员参加。
会议要求，食品企业要高度重视，严格按照相关要求履行食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，严守食品安全底线；要抓住 “关键少数”，压实企业主体责任；要抓好食品安全风险管控清单管理，做好“日管控、周排查、月调度”三件事；要结合自身情况制定符合实际的食品安全责任体系和食品安全风险防控体系，确保取得实效。
记者：郑希 张建国
编辑：赵术君
审核：陈倩
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