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堂食回归,熟悉的味道回来啦!

来源:温江融媒 2022年09月15日 20:07
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根据成都市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部最新通告,9月15日12时全市逐步有序恢复正常生产生活秩序,“5+1”区域外的区(市)县,可逐步有序恢复堂食。


今天

记者走访多家餐饮企业发现

各家餐饮门店均恢复正常营业

市民纷纷进店就餐

“久违”的热闹重新回归



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餐饮企业

进一步落实防控要求


西南财大附近的汪烤记万州烤鱼

负责人汪佳正组织员工开展大扫除



今天早上接到区商务局可以恢复堂食的通知后,立即落实防疫政策,我们第一时间通知员工可持24小时核酸证明有序到岗。并组织到岗员工对餐厅大厅、后厨、卫生间等进行全面消毒。


——汪烤记万州烤鱼负责人

汪佳

每天有专人检查

店内的防疫物资、员工核酸证明

检测员工体温并记录

确保人员安全上岗



在五味鲜抄手店入口处

员工除了请顾客扫码、

出示48小时核酸报告外

还不间断地宣传堂食的要求



除了宣传间隔就餐、隔桌落座

两人以上用餐使用公筷

不闲聊不聚集等堂食要求

为了控制同时就餐人数

还减少了店内的桌椅数量



在台新石头火锅

店内时刻保持开窗通风

保证空气流通



这段时间我们做线上外卖,店内员工每天做核酸。昨晚看到通知后,大家太兴奋了,连夜对店铺进行了消毒工作。今早采购了新鲜的食材,为开门营业做好了充足准备。


——台新石头火锅负责人

陈丽

据了解

店内目前推荐包间就餐

如果没有提前预定

到店的客人会进行分流

让大家错时就餐



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市民

热情高涨 配合有序


在各大餐饮企业

积极落实疫情防控措施的同时

多数餐饮场所的就餐人数并不多

消费者们非常配合商家

积极做好防疫工作



市民表示:

对商家扫码、亮码、查核酸的要求

一定会好好配合

在防疫政策落实到位的前提下

大家才能拥有更长久的“烟火气”


终于可以在外面吃饭了,之前虽然可以点外卖,但是在店内就餐的氛围更好一些,四川人嘛,没有什么是一顿火锅解决不了的事,所以第一时间出来吃顿火锅。

——市民 陈查



市民彭建说道:“堂食的快乐终于回来了,在享受美食的同时,我们也会遵守防疫规定,尽快吃完离开,避免聚集,对自己和他人的健康负责。”


区商务局相关负责人表示,恢复堂食不等于“过于放纵”,无论是餐饮企业还是普通市民,都要严格遵守防疫规定:餐饮从业人员需保持24小时核酸阴性报告,全程佩戴口罩;进店消费需持有48小时核酸阴性报告,堂食需拉开间距,在享受“烟火气”的同时,共同守护“心安温江”。


@温江区餐饮娱乐行业协会 倡议

温江区各餐饮企业

要严格执行恢复堂食工作要求

保障消费者用餐安全

1.开展大清洁、大消杀(餐具、刀具、设备设施、环境卫生等);

2.严格进货查验制度,杜绝加工腐败、变质原材料,规范操作流程,杜绝发生食品安全问题;

3.国产、进口食材分开,冷链从业人员戴N95口罩;

4.严格执行“一扫三查”(扫场所码,查健康码、行程码、核酸情况)、测温、戴口罩;

5.建立员工健康监测、场所消毒等台账;

6.堂食顾客拉开间距,限量限流50%;

7.红事缓办、白事简办,不承接大型宴席;

8.餐饮场所内的茶楼、棋牌室等娱乐空间继续暂停营业;

9.恢复堂食前需全员进行核酸检测与工作培训(培训防疫、安全等);

10.餐饮从业人员需保持24小时核酸阴性报告,全程佩戴口罩,进店消费顾客需持有48小时核酸阴性报告。


温馨提醒

大家外出就餐请做好个人防护

主动配合商家的各项防疫检查工作

尽量错时错峰前往

使用公筷公勺

文明就餐

杜绝浪费



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记者:黄艳 何仁文

编辑:小米

审核:高喜

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