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防疫不放松!严把冷链食品“入口”关

来源:温江融媒 2022年09月06日 20:51
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人员进入必须出示健康码、24小时核酸报告、行程码,扫场所码,车辆进入必须严格进行消杀工作;工区区域内,司乘人员、车辆、货物均进行核酸检测和消杀工作,消杀合格及核酸检测为阴性后,出具出仓证明方可出仓……



走进位于天府街道的

温江区进口冷链食品集中监管仓

可以看到各项疫情防控措施严格落实

冷链食品安全进入千家万户

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“自居民原则居家以来,作为我区唯一的大型的进口冷链食品集中监管仓,在疫情防控措施落实上采取了升级监管措施。” 区市场监督管理局工作人员蔡军介绍,一方面是坚持人员每天一检,另一方面是对货物加强核酸抽检批次、频次,并进行全面的消毒,确保企业生产有序、食品安全。


温江区进口冷链食品集中监管仓

温江区进口冷链食品集中监管仓占地面积3200平方米,冷库使用面积1600平方米,贮存容量2400吨,肩负着集中开展入境检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和川冷链平台追溯信息等查验工作。


除进口冷链食品集中监管仓外

目前

我区现有冷库238个

均已落实冷库库长责任制

其中涉及进口冷链食品企业54家

疫情防控措施情况落实如何

冷链食品各环节是否安全?

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记者来到城西大市场,实地了解冷链食品的升级监管具体落实情况。


“近期,我们对冷链食品的监管加大了力度,冻库方面温度必须要达到-18℃以下,冷藏柜必须要达到-10℃以下的标准,消毒液必须使用冷冻消毒液,不能够使用常温消毒液,冷冻食品的溯源要求很严格,每家每户进货必须要索证索票。”


——区市场监督管理局

柳城北市场监管所所长 肖便钢


作为城西大市场的营运方隆科集团,在疫情防控严峻形势下,在落实疫情防控各项措施的前提下,千方百计为商家提供优质服务,督促市场落实相关防控措施。


每天要对市场进行三次消杀工作,每周会进行一次全市场大扫除,努力为市民和商家提供更加良好的买卖环境。


——城西大市场负责人赵溪武


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记者:张建国 郑希

编辑:赵术君

审核:陈倩

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